ما هو زاندر في حقيقته

زاندر هو الاسم الذي يُطلق على ترسّب عضوي يوجد أساسًا في بحيرات المياه العذبة في شمال أوروبا. ويرتبط بالمنخفضات الضحلة في الدرع الجليدي المستوي الذي يمتد عبر روسيا ودول البلطيق وأوكرانيا وبولندا.

تنشأ المادة من النباتات المحلية على ضفاف البحيرة — وأغلبها القصب — التي تتساقط في البحيرة كمطر متصل من المادة العضوية. ولأن الطبقات المائية الداخلة إليها بطيئة الجريان، يكون الأكسجين المذاب منخفضًا، ولا تحدث عمليات التنفس المعتادة على الإطلاق. وبدلًا من ذلك تكوّن جزيئات النبات المهضوم هلامًا على قاع البحيرة، فتُحفظ معظم المواد النافعة التي كان يحملها النبات الأصلي — الفيتامينات والأحماض العضوية والمعادن — بدل أن تحترق.

بدأت هذه العملية مع انحسار الأنهار الجليدية قبل نحو خمسة عشر ألف عام. ومنذ ذلك الحين والهلام يتراكم في طبقات رقيقة دقيقة يبلغ سمك الواحدة منها نحو مليمتر واحد. وقد فُقد جزء منه بفعل التفاعل بين الماء والهواء خلال تلك المدة، غير أن عددًا كبيرًا من البحيرات صار اليوم مسدودًا بهذه المادة — إلى حدّ أن الماء الخالي منها لم يبقَ إلا في الطبقة السطحية العليا وحدها.

من قاع البحيرة إلى منصّة الشحن

بعد إخراج الترسّب إلى اليابسة يُنزع منه الماء بأبسط الوسائل الممكنة: يُترك في العراء طوال شتاء بولندي عادي. فالتجمّد يطرد الماء ويخفض رطوبة المادة إلى نحو 66%، وعند هذا الحد تغزوها الكائنات الدقيقة النافعة. ثم تُخلط بمادة عضوية من مصدر خامل وتُعبّأ في أكياس سائبة سعة متر مكعب واحد أو أكياس بلاستيكية سعة عشرين لترًا، وتُرصّ على منصّات.

بعد الفرز والتعبئة للبيع يحمل محسّن التربة اسم زاندر العضوي. وفي الحقل يُشار إليه عادةً باسم دبال زاندر فحسب.

إنه ليس خثًّا

زاندر جاهزًا للاستعمال يشبه الخث المبلّل — لكن عند هذا الحد ينتهي التشابه. فالخث يتكوّن من هياكل مضغوطة لنباتات الطحلب أو السعد في بيئة حمضية خالية من الأحياء. وإذا تعرّض لدرجة حموضة أعلى قصُر عمره كثيرًا، وقد لا يدوم أكثر من موسم نموّ واحد.

أما زاندر فيتراكم في بحيرات منخفضة الأكسجين، ويصل حيًّا بيولوجيًا، ويواصل عمله. وحيث يعطي الخث موسمًا واحدًا، ظلّ زاندر المضاف إلى تربة صحراوية يحسّن المحاصيل مدة تصل إلى تسع سنوات. وبينما يُثبَّط اليوم — عن حق — استغلال مستنقعات الخث، فإن انتزاع زاندر من بحيرة مسدودة يحسّن حالها.